现在越来越多茶友喜欢喝茶,但对于茶知识,有时候容易局限在自己所理解的某一方面中,知之甚少,作为茶行业从业者,多方位了解茶知识、茶文化是很有必要的。
今天给大家分享10部关于茶知识的纪录片,从生产制作,到出口销售都有记述,大家利用宅家的时间,学习更多茶知识,储精蓄锐,更好地出发。
《茶界中国》
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全片共10集,联合bbc团队,11个摄制组,历时3年跨国拍摄。
本以为片名”茶界中国”内容会局限于中国茶,然而画面一转到世界各地,非洲出口茶叶的肯尼亚、欧洲进口茶叶的英帝国、日本……的确,茶界本身便属一界,岂能用国界相割裂开来?
该记录片讲述中国所蕴含的悠远中华文明,以及中国茶叶为全世界带来400多年的深厚影响,深度走访中国茶叶的源产地,探寻茶叶最正宗的口感,
力求为观众传达最正确的茶叶认知,倡导健康的饮茶方式。推荐理由:画风清新、配音配字看起来都非常舒适。
《茶叶之路》
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该片由央视纪录片频道播出,茶叶之路是以茶叶为主的贸易通道,见证了清朝康熙与俄国彼得大帝的商贸往事。
讲述中俄两国不同文化背景的国度,执政者各自暗怀心事,而对于这条重要商道开垦之后是如何发展,以及隐藏在茶叶贸易之间的中俄两国历史命运。
非常详细地记载了历史进程和文化演变,是首部记述丝绸之路衰落之后欧亚大陆兴起的又一条伟大国际商道的纪录片,对于想要了解茶文化以及茶商贸活动的茶友们来说非常值得一看。
《西蒙·里夫茶叶之旅》
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该片由央视播出,讲述英国著名冒险家兼记者的西蒙·里夫前往东非,探访英国国民饮料背后的故事。
西蒙沿着茶叶轨迹追寻,将隐藏在茶叶背后的社会问题逐一揭露。他们来到东非参观茶叶产地,这里虽然看似盛产茶叶,但在100多年前英国殖民者带来了茶叶种植技术同时也带来了奴役和剥削。
这里揭露英国殖民者开垦农场进行殖民的残忍暴行,而同为英国人的西蒙也能客观接受这些殖民历史,令人刮目相看。
作为生产制造茶叶的茶行来说,了解出口的历史发展进程也是很有必要的,非常推荐这部纪录片。
《茶缘天下》
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本片由央视播出,共9集,每集30分钟,由权威专家指导拍摄,从”茶缘”出发,融情于茶,探秘更多经典茶品。
让大众通过此片去了解各地的茶起源地、茶品类、茶品牌、茶道以及风格迥异的饮茶风情。
《茶,一片树叶的故事》
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由央视纪录片频道播出,共六集。它从土地孕育出的茶叶,到人们永不停息的寻找茶的脚步再到品味茶叶泡水的清香。
让茶人在一碗茶汤中感悟生命的真谛,揭秘英国人对茶不可思议的迷恋,一步步地从茶的故事传达”茶精神”。
《与维多利亚共品香茗》
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虽然中国是世界上最大的茶叶生产国,但说起嗜茶,非英国人莫属。
二战时期,当”吃货”意大利人忙着用军用储水煮意面时,英国人也忙着把茶叶藏到英国各地以免遭到袭击,搞笑的是每到下午五点英国人就停火喝茶,而德国人就等他们喝完再战……
该记录片就是用幽默诙谐的方式解说英国人与茶的恩怨情仇,时不时还能让你开怀大笑,领略悠远绵长的茶文化。
《古茶之路》
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来自一档汽车评测类节目《萝卜报告》,他们曾在天寒地冻的北方穿越内蒙古茫茫雪原,也体验大漠飞沙。
在这一期节目中,他们骑卡车来到云南西双版纳,尽情驰骋碾过红土和烂泥的非铺装路面,结识了当地的茶农,听他们讲述自己茶的故事,最后还有幸体验了惊险刺激的雨林越野摩托……
通过冒险刺激的方式来探险古茶,还不时讲述关于汽车的知识,应该是年轻茶友乐于接受的一种方式。
《徽茶AnHui TeaV》
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由BTV拍摄的茶文化纪录片,专门讲述来自安徽的名茶,全两集,分别讲述黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶这些茶品,详细介绍它们的形状、色泽、汤色、功效以及制作工艺等。
听他们娓娓道来,茶叶、茶树,好像能在片中,发现春天的芬芳气息,非常适合茶初学者详细学习茶知识。
《日本茶道》
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是日本NHK Word TV面向海外观众播放的英语系列节目,我们对茶道的传统印象是礼节繁冗,是味道苦涩。
但在日本人看来,喝茶本身就是”最高级的款待”,他们乐于沉寂清净世界。
本片主要介绍日本文化和风土人情等,让你从不一样的角度了解日本茶道。
《武夷山茶文化》
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福建武夷山出产的大红袍曾被国家博物馆收藏,到底是什么让大红袍受此殊荣?
此纪录片就讲述了武夷山的大红袍、武夷岩茶的制作等文化,从《武夷问茶》到《万里茶路》,带我们全方位走进武夷山的茶文化,一睹作为武夷岩茶高贵象征的大红袍风采。
沏上一壶茶,按下一部纪录片的播放键,就能跟着镜头穿梭世界各地,从不同的角度了解茶文化、领略深厚悠长的茶知识,完成一场场生生不息的茶探寻之旅,岂不美哉。