4月26日上午,第十四届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心开幕,云南农业大学校长盛军发布了云南农大科研团队的茶产业最新科研成果。
“我们建立了世界首个茶叶基因大数据库。”盛军介绍,经过6年的努力,云南农大科研团队构建了涵盖13个国家和地区、810份茶叶活体样本、1300种茶叶DNA、33Tb的茶叶大数据库。
构建的茶叶跨组学数据库于2019年2月份正式上线,成为茶学研究、茶叶功基因组开发、优势基因发掘和分子育种以及功能产品的重要科学依据。同时,系统研究了现代茶树、100年、500年、1800年以及2000多年的古树基因与特征成分,并发现了500年以上的古茶树出现特有的抗病、抗旱相关基因转录以及特征蛋白表达,阐明了古树茶独特风味形成的机理,为建立古树茶特征成分检测指标和标准提供了依据,目前正在根据这些科研成果制定古树茶的相关标准。
云南省农业科学院副院长、研究员张跃彬发布了云茶新品种选育及产业化成果。自1976年开始,云南省农科院茶叶研究所立足云南丰富的茶树资源优势,针对云南茶叶产区自然生态条件,开展优异茶树新品种的选育科技攻关。
40年来,通过茶树种质资源发掘创新,云南省农科院茶叶研究所育成了31个具有自主知识产权的、通过国家审定和云南省审定的茶叶新品种。
其中有全世界第一个大叶茶无性系良种——云抗10号。云抗10号抗寒、抗旱、抗病,适应性广,在云南普洱、临沧、保山、红河等茶区,推广应用面积180多万亩,成为云南省第一大茶叶当家品种,占全省茶叶种植面积的近1/3。
还有全国第一个获得植物新品种保护权的特异茶树品种紫娟,该品种紫芽、紫叶、紫茎(三紫),独特的花青素成分达3.55%,降血压、降血脂作用显著、保健功效独特,成为全世界种植面积最广的特异品种,已被世界各产茶国引种示范了30余万亩。
为打造世界一流绿色食品牌,云南省农科院茶叶研究所还贮备了丰富而优异的茶树种质资源,从世界各地收集保存茶树种质资源2560份,是目前世界最大的茶树种质资源圃。