4月12日，在外交部举行的，湖北全球推介会茶业展示区中，有茶艺师冲泡好的恩施玉露茶散发阵阵清香，引得中外嘉宾驻足品尝，并被他们连连称赞。

　　而早在2018年时，作为国家非遗继承人的何洁，就参加过外交部为恩施玉露举办的“从长江走向世界”全球推介活动，所泡的恩施玉露茶，就已获得外宾的连连称赞。此次推介活动，也是再一次将茶恩施玉露推到了新高度。

　　据了解，自18年一年开始，立志于向世界输出茶艺师人才的何洁，就已展开“恩施硒茶学院”茶艺班的的培训。从最开始的一期一个班只有30个学员，到如今的一个班有200余学院，已经培养了3000多位茶艺师。经过此次推介会，她很期待能够在互相交流中，培育更多的外国茶艺师，把湖北的茶资源和茶文化面向世界，推广到更多国家。

　　作为中国国家地理标志产品，恩施玉露是湖北省恩施市特产，是中国传统蒸青绿茶。是选用叶色浓绿的，一芽一叶的鲜叶经蒸汽杀青制作而成。对于采制有着很严格的要求，必须芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直。

　　加工工艺也极为复杂，有着蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等不同工序。特别是要交替使用“搂、搓、端、扎”等四种手法，为其继续整形上光。也正是因为其严格的选材，与复杂的加工工艺，形成了恩施玉露茶茶绿、汤绿、叶底绿的“三绿”显著特点。

　　此外，恩施玉露也具有相当丰富的含硒量，长期饮用具有抗氧化作用、提高免疫性、降血压、杀菌抗病毒、抗癌抗突变等功效。因此，在口感与营养价值俱佳的情况下，备加受到爱茶之人的欢迎，是为茶中珍品。

　　此次的恩施玉露，再次收到广大外宾的称赞欢迎，并请教学习，也将它推到了新的高度。相信，在今后的发展中，恩施玉露也会迸发出更强大的活力，更好的地走进世界。