茶叶是中国人日常生活必不可少的饮品,无论是日常休闲,还是商务接待,茶叶都有举足轻重的作用,然而中国茶叶千千万,如何才能选购到称心的好茶叶呢?我们今天来说说选购茶叶的一些方法。

喝茶说起来简单,很多人都以为就是泡上一壶热茶,慢慢喝就是了。其实并不是这样的,喝茶的讲究多着呢。而挑选茶叶就是第一步。那么当我们对种类繁多的茶叶时,该如何挑选?挑选茶叶,可以从茶叶的外形、色泽、净度、香气、牌子等5方面来进行选择。

1、茶叶的外形

各类茶具有一定的外形规格,一般好的茶叶嫩度高,主要表现为锋苗好、白毫显。此外,好茶叶条索紧、身骨重而挺直。

2、茶叶的色泽

无论何种茶类,好茶均色泽一致,光泽明亮,油润鲜活。如果茶叶色泽不一,深浅不同,暗淡无光,说明品质劣。

3、茶叶的净度

品质好的茶叶净度好,不含茶片、茶梗、茶末、茶籽、木片、石灰、泥沙等杂物。挑选茶叶时,仔细查看,便会分辨出来。

4、茶叶的香气

任何茶类,好茶叶都没有异味。且每种茶都有特定的香气,挑选时需根据具体情况来定。选购时,最好先查找一些该好茶叶的资料,准确了解其香味特点,就容易挑选了。

5、茶叶的牌子

散茶可以看到茶叶的外形、色泽、闻到茶叶的香味,而对于包装好的茶叶,则很难分辨出来。此时,我们就可以根据茶叶牌子的好评度来挑选。

作者 sam

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