印度，是茶叶生产大国之一，印度的红茶非常出名，一般都出口欧洲等地区。那么，印度的茶叶在本质上与中国有什么区别呢？

主产茶叶种类不同，需求不同

虽然印度与中国都是茶叶种植与生产的大国，但两国的主要产茶种类不同，当地人对茶叶的需求也不同。

在印度主要生产红茶，也生产一些白茶和绿茶，但在工艺上与中国还是有很大的差距。印度人也饮茶，他们对茶叶口味的追求并没有中国人这般多元。

在中国，共有六大茶类之分，不同的工艺打造不同的茶叶，会产生不同的口感，且不同种类的茶叶有独特的冲泡品饮方法，十分讲究。云南的普洱茶，也是从口感和香气上做到了独特又多样，每一个山头都有属于自己的味道。所以中国人是不管出不出口，自己总是要喝茶的，中国人对茶叶口味的需求非常多元。

地理位置不同，茶叶内质不同

印度的产茶区纬度较低，气温较高，水资源丰富，而在中国的茶叶主产区，纬度比印度高一些，不同的产地距离远，气候条件差别大，茶树多样而有不同的内质。

用红茶来举例。印度的茶叶主产区阿萨姆邦是一个大型的热带河谷。由于印度红茶产自热带地区，茶叶外形色泽偏褐红色，茶味浓烈、厚重适宜加奶，奶茶的茶香味较浓。而中国红茶生长在亚热带，红茶外形色泽较乌润，茶味较醇和，可加入牛奶调饮，清饮能喝出茶叶的韵味。

印度的大吉岭红茶，被称为“茶叶中的香槟”，产自海拔1800米以上的山区，这里被大片的茶树林覆盖，在晴朗的天气里可以遥望珠穆朗玛峰。独特的地形土壤和空气，使大吉岭茶具有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异花果香。

中国云南的滇红茶也可呈现花果香，云南的海拔高又拥有特殊的地形，气候多变，野生植物繁多。部分茶园中都生长着共生植物，复杂的生态系统使得茶叶滋味多元，口感醇厚，滇红茶是充满花果香、蜜糖香和番薯香。

从品质来看，两国的茶叶各有所长，主要看茶客喜欢调饮还是清饮，喜欢什么口感。台地茶与乔木茶口感不同，古树茶与普通茶树韵味不同，喜欢便是最好的。