女王的红茶，你认识吗？

喝过很多红茶，而那一杯被女王盛赞的红茶，你认识吗？

英德红茶，源于1959年，是世界四大高香红茶之一，1963年，英国女皇伊丽莎白二世在盛大宴会上，用英德红茶（叶茶一号）招待宾客，并用作皇室礼品用茶。从此，英德红茶成为英国皇室用茶。

英德市，位于广东省西北部，北江中游，核心茶园地理范围在东经112°45′至113°55′，北纬23°50′至24°33′之间。英德市地处五岭山脉南缘，为南岭山脉的山地丘陵地带，有道是“雨过南岭为雪，雪过南岭为雨。”，年降水量1876毫升，年平均气温20.7度，气候温润，雨量充沛，早晚温差大，适宜茶树生长。

如今英德红茶的主体树种为英红九号。英红九号，1980年培育成功，1988年被评为省级良种，叶厚、汁甜、香高，是英德红茶最好的生产原料。内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。

奇特的“英九香”

英红九号的香，有人说是薯香，有说是蔗糖香，蜜兰香，花果香，世人对于神秘的香有着各种各样的表述。

英红九号的品种香是一种淡香，持续而长，十分优雅。

非物质文化遗产

英德红茶的加工工艺，很早就已经领先全国，1957年前后研制成功第一台水力木制揉捻机，继之又推出金属CKS-90型、CRD-70型揉捻（切）机，并在全国范围内推广。1959年，新生公司茶机厂研制成功6CH-120型链板式茶叶烘干机，行销全国。2018年被广东省评选为省非物质文化遗产项目，下一步便是申报国家级非遗项目，每一步都经非遗传承人精心制作，匠心独具。

它是经典传承的好茶，来自广东省英德市，它将续写中国红茶的辉煌。

英德红茶历史获奖奖项（部分）：

1，1963年英国女王伊丽莎白二世在盛大宴会上用英德红茶FOP（叶茶一号）招待宾客，英德红茶用作英国皇室用茶。

2，1979年，英德红碎茶在长沙举办的全国红碎茶评比获第二名。

3，1979年，省茶科所开展的“幼龄茶树分段修剪技术”获广东省科学大会奖。

4，1980年，英德红茶被评为全国红碎茶质量评比第一名；

5，1983年5月3日，英国布洛克帮公司波特先生访问广东省茶叶研究所。对茶科所生产红茶评价“汤色红亮，香气鲜爽，滋味鲜强浓厚”。

6，1984年，英德红茶碎二号获国家商业部全国茶叶评比第一名。

7，1986年10月2日，英德红茶袋泡茶荣获法国巴黎国际金奖（金桂奖）。

8，1986年，英德红茶碎二号获中国食品协会全国茶叶评比银质奖。

9，1986年，广东省省茶叶研究所开展的“英红一号茶树新品种选育”、“黑叶水仙茶树新品种选育”获广东省农业科学院技术改进三等奖。

10，1987年，英红一号上送全国茶树品种委员会审查，成为国家级茶树良种。

11，1989年，创制英德高级红茶金毫红茶。

12，1995年，英德苦丁茶荣获中华茶展评为最佳推荐产品。

13，2005年，英德茶区被国家林业局、中国经济林协会命名为“中国红茶之乡”。

14，2006年英德红茶作为礼品赠送给瑞典国国王。

15，2011年英德被评为中国重点产茶县。

16，2016年，英德市长率领当地政府部门在北京人民大会堂推广英德红茶。

17，2016年9月15日，英德红茶“英红九号”种子随“天宫二号”进入太空进行航天育种。

18，2017年，中国红茶入选中国茶叶区域优秀品牌。